日本酒度プラス10の超辛口なのでのどごしがすっきりしていて冷でも燗でもうまい。くせがないのでどんな地鶏料理にも相性がいい。特に鶏の刺身、とりカツ、串カツがオススメ！
本醸造なのに手間ひまかけた吟醸造りで丁寧に醸しています。我が愛知県が誇る数少ない手造りのこだわりの蔵、当店イチ押し地元常滑の酒！
頑固一徹、そんな言葉が似合うのがこの蔵だ！なんせ色々ブームがあったなか、塩田酒造さんは、六代目百合だけを造り続けております。
さて百合を注げば芋の豊かな風味が広がり、ひとくち口にすればしっかりした骨太の味わいが押し寄せる！蔵のこだわり、頑固さがひと口飲めば飲むほど伝わってきます。芋好きの人にはたまりませんよ！
お客様も是非一度お試しあれ、飲んでいただければわかります。
